Chardonnay Neuchâtel

Produzent: Domaine de Montmollin

Charakter:

Goldgelb. Typische Chardonnay-Aromatik, mit Noten von Eisenkraut, Honig und Zitrone. Im Gaumen gleichzeitig zart und lebendig. Aromen von Trockenobst, Haselnuss, Akazienhonig und Grapefruit (solange er noch jung ist).

Gastronomie:

Passt herrlich zu: Hechtklösschen, Forelle in Sauce Hollandaise, Zanderfilet Müllerinart, Schalentiere, Kalbsbries mit Champions und Sahne.

 

Traubensorten: Chardonnay
Jahrgang: 2017
Land: Schweiz
Anbaugebiet: Neuenburg
Qualitätsbezeichnung: AOC
Inhalt: 75 cl
Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13 %
Preis: 19.00 CHF