Lautus Langhe

Produzent: Roberto Sarotto

Charakter:

Lautus ist das lateinische Wort für "vornehm, ansehnlich" und beschreibt Robertos Wein damit sehr gut. Von den idyllischen Hügeln der Langhe werden die 70% Nebbiolo und 30% Barbera Trauben geerntet und zu einem wunderbaren Wein verarbeitet. Der Querstrich auf der Etikette visualisiert diese Assemblage.

Farbe: Strahlendes Rubinrot.

Aromatik: Vielschichtiges Bukett nach Waldbeeren, dunklen Kirschen und Zwetschgen

Körper: Am Gaumen mit kräftigem Auftakt, tiefer Beerigkeit mit hoher Intensität, fester Struktur und stoffigen, präsenten Tanninen im langen Finale. Gesamteindruck Ein beeindruckendes, harmonisches Cuvée, welches dem Namen „Lautus“ für elegant & nobel mehr als gerecht wird.

Gastronomie:

Passt zu geschmorten Pouletschenkel oder einem Tartar.