Salestre Nero di Troia

Charakter:

Ein reicher reinsortiger tiefdunkler Wein, weich und samtig, fruchtbetont, mit einem Bukett von roten Früchten und Gewürzen. Den Gaumen begeistern eine feine Auftaktsüsse, sanfte Tannine und die kräftigen Fruchtaromen; ein voller Körper mit einer harmonischen Struktur machen den Genuss vollkommen.

Gastronomie:

Ein schöner Begleiter von herzhaften Grilladen aller Art, Braten, würzigem Trockenfleisch und der reichhaltigen Mittelmeerküche; passt auch wunderbar zu Pecorino und anderen kräftigen Käsesorten.